为什么不爽快的用大杯或者是大碗喝茅台酒呢？1、用小杯喝茅台符合国人含蓄内敛、温文尔雅的文化内涵在儒家文化统领的古代社会，大碗喝酒也仅存在于少数人的身上，大部分文人雅士、社会名流更是喜欢小杯浅酌。2、小杯喝茅台酒宜观色、闻香、品味大家都知道，茅台酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。用透明无色或者是白色的小杯子饮用才能更好的用肉眼观察茅台酒的色调，判断茅台酒的酒质。3 茅台酒的香味复杂 应细品慢饮茅台酒作为酱香型白酒代表，酒香是出了名的复杂，为什么说百人百酱？除了每个人的味蕾敏感度不一样，品出来的味道不一样之外，闻香也是略有不同。而茅台酒的品鉴闻香就是其中不可或缺的一个步骤，小酒杯的杯形，可以更好的聚拢茅台酒的香气，品的时候也更为方便。4 茅台酒度数高大碗吃不消宋朝以前，由于蒸馏酒技术还不太成熟，当时喝的酒一般是烧酒或黄酒，度数比较低（10度左右），所以那时候用大碗喝酒也不足为奇。但现在白酒的度数一般都是在四五十度，而茅台酒的度数一般为53°，算是白酒中的高度酒。对于大多数人来说能大口喝茅台酒是吃不消的，但也不排除有些酒友的“酒量”+“酒力”惊人，但这种牛人毕竟是少数。5 价格高